Silikonske podloge za peko so izdelane iz visokokakovostnega živilskega silikona in steklenih vlaken ter se najpogosteje uporabljajo za prekrivanje piškotnih ostankov pri peki. Zaradi svojih lastnosti proti prijemanju so idealni tudi za peko neurejenih ali viskoznih mešanic. Silikonske podloge za peko so na voljo v različnih oblikah in velikostih, da ustrezajo različnim pekačem.
1. Zamenjajte pergament ali aluminijasto folijo na pekač.
2. Pekač naj bo čist.
3. Silikonsko blazinico položite ravno na pult, da zamesite kruh ali potisnete testo za piškote.
4. Položite na pekač in segrejte hrano v pečici.
5. Pokrijte pečico s pečenimi izdelki, da bodo enakomerno vzhajali.
6. Položite pod tortni obroč, da se tortna pasta ne prime na pekač.
