Silikonska skleda je izdelek iz silikona za živila, silikon za živila pa je anorganski polimerni koloidni material, ki nastane s kondenzacijo silicijeve kisline.
Njegova vsebnost je nad 98 odstotkov, ni strupen in brez okusa, kemične lastnosti so stabilne in ne reagira z nobenimi kislinskimi in alkalnimi solmi, razen s kavstično sodo in fluorovodikovo kislino v normalnih pogojih. Površina je hidrofilna, ima močno sposobnost vpijanja vode in njena vpojnost vode lahko pri visoki vlažnosti doseže 80 odstotkov -100 odstotkov lastne teže
